Makanan khas daerah di Indoneaia
MACAM-MACAM MAKANAN KHAS DAERAH DI INDONESIA DAN ASALNYA
Makanan khas daerah – Indonesia tidak hanya mempesona dengan wisata alam dan baharinya saja, melainkan juga menawarkan pesona dari kelezatan kuliner khas nusantaranya. Berikut ini 34 kuliner khas Indonesia sekaligus provinsi asalnya.
Mie Aceh
Aceh merupakan salah satu provinsi di Indonesia yang terkenal dengan berbagai kuliner khas terbaik yang bahkan telah mendunia. Saat berkunjung ke Aceh, belum lengkap rasanya jika Anda tidak bisa mencicipi menu dengan bahan mie kuning tebal plus irisan daging yang disajikan dalam sup kari gurih dan pedas yang satu ini.
Bika Ambon Sumatera Utara
Jika Aceh mendunia dengan mienya, berbeda lagi dengan Sumatera Utara yang populer dengan bika ambon. Yakni sejenis kue dengan rasa yang sangat lezat. Bika ambon bahkan juga dijual dengan beberapa varian rasa terbaik, seperti keju hingga durian.
Rendang Sumatera Barat
Sumatera Barat memang telah berhasil mencuri mata dunia dengan bumbu khas masakan padangnya. Salah satunya tentu saja rendang yang terbuat dari berbagai jenis rempah dengan citarasa yang sangat kuat juga nikmat.
Gulai Ikan Patin Jambi
Selanjutnya ada makanan khas daerah Jambi, dengan nama gulai iakan patin. Masakan yang satu ini sangat populer di tengah masyarakat Jambi dan sekitarnya. Dengan menggunakan daging buah durian yang telah difermentasi, gulai ikan akan dimasak hingga matang dengan rasa yang dijamin bikin ketagihan.
Pendap Bengkulu
Bengkulu hadir dengan berbagai kuliner terbaik yang sulit diabaikan, salah satunya ialah pendap yang terbuat dari ikan yang dibumbui beragam bumbu dan rempah pilihan dengan cita rasa yang sangat nikmat. Pastikan Anda mencicipi pendap saat berkunjung ke Bengkulu.
Gulai Belacan Riau
Riau hadir dengan menu gulai belacannya yang terbuat dari campuran belacan plus kuah gurih yang sangat lezat. Akan semakin nikmat dengan tambahan ikan atau udang sebagai menu pelengkap gula belacan.
Otak-Otak Kepulauan Riau
Otak-otak merupakan kuliner khas Kepulauan Riau yang mudah ditemukan di Batam, Pulau Penyengat hingga Tanjung Pinang. Anda bisa mencicipi otak-otak cumi maupun ikan dengan citarasa yang sama-sama juara.
Pempek Sumatera Selatan
Pempek merupakan kuliner khas Sumatera Selatan yang terbuat dari olahan sagu dan ikan plus tambahan kuah coklat yang dinamai cukpo. Cita rasanya dijamin akan menggugah selera Anda.
Mie Bangka Belitung
Berpindah ke Bangka Belitung Anda akan dimanjakan dengan kuliner terbaik dari olahan mienya. Yakni terbuat dari mie kuning basah yang disiram dengan kuah berbumbu dari olahan ikan, cumi,udang, kepiting dan beragam bumbu lainya. Dijamin Anda akan ketagihan saat mencoba menu yang satu ini.
Seruit Lampung
Seruit merupakan kuliner khas Lampung yang terbuat dari olahan ikan goreng atau ikan bakar dengan campuran sambel terasi, mangga hingga olahan durian. Dijamin rasanya akan bikin nagih.
Sate Bandeng Banten
Banten juga menghadirkan kuliner terbaik khasnya yang bernama sate bandeng dengan daging empuk tak bertulang yang ditambah santan dan gula coklat. Pastikan Anda mencicipinya saat berkunjung ke Banten ya.
Kerak Telor Jakarta
Ibukota Indonesia juga tidak ketinggalan dengan kuliner khasnya yang bernama kerak telor, yakni menu masakan yang terbuat dari beras keran putih, ebi, telur ayam yang kemudian di sangrai. Akan semakin lezat dengan tambahan beberapa bumbu rahasia lainnya.
Serabi Jawa Barat
Serabi khas Jawa Barat terbuat dari tepung beras yang disiram kuah cair manis dengan citarasa nikmat yang dijamin menggugah selera semua lidah yang mencicipinya.
Lumpia Jawa Tengah
Lumpia merupakan kuliner khas Jateng yang terbuat dari rebung, daging udang dan telur yang dibungkus kemudian di goreng. Dijamin Anda akan ketagihan dengan rasanya.
Nasi Gudeg D.I Yogyakarta
Nasi gudeg khas Yogyakarta terbuat dari olahan nangka muda plus santan. Kuliner dengan tambahan nasi, ayam kampung, telur dan lainnya ini akan membius lidah Anda dengan citarasanya yang teramat manis dan lezat.
Rujak Cingur Jawa Timur
Rujak cingur khas Jawa Timur pasti semua orang telah mengetahui hal ini. Jangan pernah melewatkan menu terbaik ini saat Anda mengunjungi daerah Jatim ya.
Ayam Betutu Bali
Ayam betutu menjadi kuliner khas Bali yang terbuat dari ayam utuh yang berisikan bumbu terbaik yang selanjutnya akan dipanggal dalam api sekam, dijamin Anda akan ketagihan.
Ayam Taliwang NTB
Ayam talibang sangat mudah dijumpai di Lombok dengan citarasa juara Anda akan dibuat jatuh cinta dengan menu berbahan dasar ayam ini.
Catemak Jagung NTT
NTT hadir dengan kuliner catemak agung dengan bahan labu lilin plus kacang hijau plus jagung yang di masak dengan bumbu terbaik khas NTT dan akan mengacaukan lidah Anda.
Bubur Pedas Sambas Kalimantan Barat
Bubur pedas sambas merupakan menu yang terbuat dari bubur plus campuran sayur. Menariknya, kuliner dibuat tanpa menggunakan bahan cabai sedikitpun. Tertarik?
Soto Banjar Kalimantan Selatan
Soto banjar ialah menu yang terbuat dari bahan utama ayam plus berbagai rempah terbaik dengan aroma memikat. Daging ayam yang disuwir akan semakin nikmat dengan tambahan soto dan perkedel.
Juhu Singkah Kalimantan Tengah
Terbuat dari umbut rotan dengan ikan betok membuat menu ini laris dicintai masyarakat Kalteng. Penasaran dengan rasanya? Pastikan Anda mencicipinya saat berkunjung ke Kalteng.
Kepiting Soka Kalimantan Utara
Kepiting soka menjadi salah satu kuliner terbaik khas Kalimantan Utara yang wajib Anda coba saat mengunjungi kota ini. Dijamin, rasanya akan bikin nagih.
Ayam Cincane Kalimatan Timur
Ayam cincane ialah sejenis masakan berisikan ayam kampung bersama bumbu terbaik berwarna kemerahan dengan cita rasa yang sangat memikat. Kuliner ini bahkan bisa dijumpai di seluruh pegelaran pesta di Kaltim.
Sup Konro Sulawesi Selatan
Sup konro terbuat dari iga sapi dengan siraman kuah berwarna coklat kehitaman. Akan semakin nikmat jika dikonsumsi dengan tambahan potongan ketupat.
Sup Ikan Jantung Pisang Sulawesi Tengah
Sesuai namanya, menu ini terbuat dari olahan ikan plus jantung pisang dengan rasa asam pedas yang sangat segar.
Lapa-Lapa Sulawesi Tenggara
Lapa-lapa menjadi kuliner khas didaerah ini dengan rasa yang sangat gurih dan nikmat, terlebih dengan tambahan ikan asin.
Binte Biluhuta Gorontalo
Makanan ini terbuar dari jagung, kelapa dan jagung yang semakin nikmat dengan tambahan belimbing sayur, daun bawang, jeruk nipis, jagung bawang dan berbagai bahan lainnya.
Ikan Asar Maluku
Menu masakan ini terbuat dari ikan tongkol yang di asap atau dipanggang, dijamin rasanya akan membuat ketagihan.
Gohu Maluku Utara
Gohu ikan khas Ternate terbuat dari ikan tuna mentah dan sangat cocok untuk Anda yang menyukai sejenis masakan mentah.
Ikan Bakar Papua Barat
Ikan bakar Papua Barat terbuat dari tambahan bumbu siraman sehingga akan membuat citarasanya menggoyahkan pertahanan lidah Anda.
Papeda Papua Timur
Papeda merupakan sejenis bubur sagu yang terlihat nikmat dengan tambahan kuah kuning plus ikan tongkol atau mubara yang dibumbui kunyit, citarasanya tidak ada yang bisa menyanggah.
Bagea Papua Tengah
Bagea atau kue sagu menjadi kuliner khas Papua Tengah dengan bahan dasar tepung sagu. Anda wajib mencoba menu terbaik ini saat mengunjungi Papua Tengah sebagai salah satu makanan khas daerah.
Tinutuan Sulawesi Utara
Tinutuan merupakan sejenis bubur khas Manado yang wajib Anda cicipi karena menghadirkan citarasa menakjubkan yang sulit diabaikan.
Komentar
Posting Komentar